ビストロ&バル ラポールでこれだけは食べてほしいベスト3
レバーが苦手な方も食べやすい『ラポール特製 パテ ド カンパーニュ』
合挽とレバーを練り込み、香味野菜とブランデーヘネシーを加えます。テリーヌ型ストウブで蒸焼きし、中心を約65度に保ち余熱で火を通すこと80分。粗挽き黒胡椒を振り、ディジョンマスタードを添えてご提供。
800円
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豚肉の旨味が口の中弾け飛ぶ『じっくり焼き上げた ”霧島黒豚” 肩ロースのグリエ』
黒豚の中の黒豚と称された【霧島黒豚】を丁寧に【低温調理】!豚肉とは思えない程やわらかジューシーです!
1600円
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レバーが苦手な方も食べやすい『ラポール特製 パテ ド カンパーニュ』
合挽とレバーを練り込み、香味野菜とブランデーヘネシーを加えます。テリーヌ型ストウブで蒸焼きし、中心を約65度に保ち余熱で火を通すこと80分。粗挽き黒胡椒を振り、ディジョンマスタードを添えてご提供。
800円
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築地直送の鮮魚を使った『本日のお魚のカルパッチョ』
【毎朝築地】から直送の新鮮なお魚を、こだわりの【シチリア産の塩】とオリーブオイル、ケッカソースでご賞味下さい。
800円
■おすすめ■
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砂肝のコンフィ
400円
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ほんのり桜色 自家製ピクルス
400円
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仔羊串
仔羊のもも肉をニンニクとローズマリーで漬けてグリルしました!大好評な為、売り切れごめん!
600円
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”ぷりっぷりっ” エビと十勝マッシュルームのアヒージョ
ニンニクのオイル煮です。バケットを添えて。
600円
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鴨のネギまみれ
400円
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”築地直送”本日の鮮魚のカルパッチョ
800円
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ラポール特製 パテ ド カンパーニュ
田舎風パテ。
800円
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ハムとチーズ盛り合わせ
1000円
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本日のキッシュ
600円
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オリーブ盛り合わせ
400円
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バケット追加
300円
■前菜■
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ラポールサラダ CPN風
800円
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焼きロメインレタスのシーザーサラダ
800円
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ざく切りトマトのサラダ ハーブドレッシング
800円
■サラダ■
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シラスとトマトのペペロンチーノ
シラスをたっぷりかけ放題
1200円
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絶品 ナスとベーコンのアラビアータ
ナスとベーコンを使った、辛さがクセになる【自家製】のトマトソースパスタです。
1200円
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大人のボロネーゼ
ひき肉と野菜のうまみがギュッとつまったミートソースに、たっぷり黒コショウを挽いて、【大人の味】に仕立ててあります。
1200円
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エビをほうれん草のトマトクリーム
焦がしアンチョビバターが入っています。
1300円
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カルボナーラ
1300円
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上記他、お好きな具材やソースでお作りすることも可能です。シェフにご相談下さい。
1200円~
■パスタ・ピザ■
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じっくり焼き上げた ”霧島黒豚” 肩ロースのグリエ
1600円
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驚きの口どけ 牛ホホ肉のホロホロ赤ワイン煮込み
1900円
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がっつり牛ハラミステーキ
1900円
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美桜鶏のもも肉 4種香草焼き
1200円
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豪州産短角種サーロインステーキ
2900円~
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肉の盛り合わせ 1㎏
4800円
■メイン■
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大人気ニューヨークチーズケーキ
500円
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チョコっとリッチなガトーショコラ
500円
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天使のティラミス
500円
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シェフがコッタ 季節のパンナコッタ
500円
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※表示価格は税抜価格です。
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※苦手な食材やアレルギーなど御座いましたらスタッフまでお申しつけ下さい。