仙台の魅力やビストロ人気を徹底調査

ビストロが話題の都市仙台の魅力を解説

仙台は街の緑被率が高く政令指定都市ではトップを誇っていて杜の都とも呼ばれています。そんな緑豊かな都市、仙台の魅力をご紹介していきます。最近仙台駅は再開発が進んでいて駅に、商業施設「エスパル」の新館も完成して以前は狭い連絡通路しかなかったのですが発展し大きく生まれ変わりました。
そして仙台には市内にも関わらず秋保温泉、作並温泉といった2つの温泉地があり市内中心部から車や電車やバスであっという間にいけてしまうので日帰り入浴でも十分に楽しめますし温泉地での観光や宿泊も出来ます。
さらに歴史的建造物や文化的なスポットも多い仙台。この土地では有名な伊達政宗が築いた仙台城を始めとして寺院の数がとても多く仙台市には歴史的な建造物が数多く残っていて仙台市博物館や宮城県美術館は東北最大規模を誇るもので、発掘された遺跡をそのままの姿で見ることができる地底の森ミュージアムなどもあり文化的なスポットも多くありそんなところも仙台市の魅力として言われています。ニッカウイスキーやキリンビールの仙台工場などもありお酒好きにはたまらない地ビールも味わえる魅力的な施設もあります。また、仙台七夕まつりは青森ねぶた祭と秋田竿燈まつりに並ぶ東北三大祭りの一つでもあるのです。伊達政宗公の時代から続く伝統行事であり、七夕祭りの前夜祭として開催される花火大会では都市の中心部だというのに大規模な花火が見られる圧感の光景です。このお祭りには毎回多くの観光客なども訪れ、たくさんの人で賑わっています。杜の都、仙台は都心的なところと自然と歴史がバランスよく存在している街になっていて魅力いっぱいの都市ですね。

牛タン以外にも仙台はビストロも盛んな食の街

仙台といえば他に牛タンで知られていますが、牛タンといえば焼肉屋さんに行けば必ずと言っていいほどある定番メニューですが何故仙台での名物なのかご存知ですか?戦後の頃から仙台では牛タンが食べられるようなったと言われています。当時戦後の混乱している中手軽に開けるお店として焼鳥屋が多かったようです。その後に仙台では焼鳥屋を中心に徐々に飲食店が増えてきて、他のお店に無い料理を始めたい。思った人物が洋食のタンシチューを食べてその美味しさに衝撃を受けて何とか牛タンを焼いたものを店に出したいと現在の牛タン焼きの元祖となるもができて地元仙台では少しずつ広まっていってさらにその後の昭和50年代に仙台駅のすぐ近くに看板に大きく、仙台名物牛タン焼き。と掲げた牛タンの店舗を開いたことから仙台名物として世に広まったと言われています。仙台に行ったら仙台名物の牛タンを一度は食べてみたいですね。
仙台といえばで牛タンのお話をしてきましたが、仙台の美味しいグルメは牛タンだけではないのです。陸海の素材を活かした幅広いジャンルのお店がたくさんあり特に近海で獲れた新鮮な鮮魚を使っている料理は、素材の良さが味として伝わってくる絶品もの。そのほか、様々な牛肉料理もあります!そんな鮮魚やお肉料理が堪能できるとしてビストロが仙台でも増えています。
そんなビストロ人気の仙台で50件以上あるビストロの中で特に人気なビストロ店をご紹介します。
『SK7』と書いて「さかな」と読む仙台駅から徒歩2分にある創作イタリアンのビストロ&バルのお店。地産のとれたて鮮魚を使っている料理が自慢で地ビールを含めビールの種類も豊富なお店です。口コミ数もかなり多いのでチェックしてみてください♪

仙台のグルメにも負けない当店のビストロ

仙台では地産のものを使い、こだわった食材を使用しているビストロが人気がありましたね。当店ビストロ&バル ラポールでも食材選びや地産にもこだわっております。地元の生産者が育てた野菜を仕入れていて地産地消にこだわり地元の農家とも契約をしていて新鮮な野菜を使っています。野菜以外にも築地から直送される鮮魚など当店のビストロは食材にはどれもこだわったものを使い調理しています。そんなこだわり食材で作っていて人気メニューとなっているのが、新鮮野菜を使っている「10種の新鮮お野菜のバーニャフレッダ」は10種類の野菜とシェフが1から手作りしているソースはニンニクとアンチョビの冷たいディップ。野菜の甘みが口いっぱいに広がり大人気の一品。
他にもその日の厳選食材を使った「本日のパスタ」や、ビストロ定番の「牛ハラミステーキ」は、厳選牛ハラミをイギリスの塩で味付けし素材の味を最大限に堪能できるので当店の人気定番メニューになっています♪
食材からこだわっている、カジュアルフレンチとイタリアンの当店ビストロ&バル ラポールで素敵な時間をお過ごしください☆

カテゴリー: ビストロ, 情報

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立川 ビストロ&バル ラポール
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