バルは気軽に楽しめて美味しいメニューも沢山

バルメニューも豊富な新しいコンビニが人気

フラッと立ち寄れて気軽な雰囲気が人気のバル。飲むぞ!という感じに肩ひじ張らず自然体にお酒をオーダーできる空間であって、ワインやビールが生活の一部に馴染み、気軽に楽しむイタリアやスペインのような文化を取り入れていて気軽に自由にお酒を楽しめる場としてバルは今注目されています。そんなバルは今や日本で大ブームを起こしていますが、もっと気軽に楽しめるコンビニバルとゆうバルの要素を取り入れてるコンビニもあるんです☆その形態をいち早く取り入れたお店がコンビニ大手のミニストップが日本橋に一号店をオープンさせた「CISCA」とゆうバルなんです。従来のミニストップにも買った商品を食べる席がお店の中にありますがコンビニバルCISCAはちょっと変わっています。広々としたカフェスペースを設けてあり電源コードやwi-fiもあり設備がとっても充実しています。買った商品をそのままカフェスペースで食べることができお昼のメニューも充実していますが15時からの夜メニューが凄く人気があるそうです。アヒージョなどお酒に合うメニューが充実していてさらに普通のコンビニでは見ないものもあるくらい店内のお酒の種類も豊富なんです。買った商品をお皿に盛り付けしてくれたりお酒には冷えたグラスを貸し出してくれたりします。バルのちょい飲み進化系のコンビニバル。職場の近くにあったら帰りに是非立ち寄ってみたいですね☆

バル定番メニューのアヒージョの魅力に迫る

先ほどのコンビニバルCISCAのメニューにも出てきたアヒージョ。アヒージョはバルには欠かせない定番メニューになっていてバルに行ったら頼むって方も多いのではないでしょうか?アヒージョとはバルでいう小皿メニュー、タパスの一つで伝統的なスペインの家庭料理です。基本的な材料はニンニクにオリーブオイルと唐辛子、それにメインの具材だけ。お酒に合うおつまみメニューとして好みでハーブなどで濃い味付けに仕上げてあります。アヒージョの最大の魅力はで出汁の効いているオイルにありバケットを浸して食べるのが定番で残ったオイルをパスタなどの料理に使うこともできます。バルの定番メニューになっているアヒージョですが家庭でも手軽に作れることから大手の料理レシピサイトでは1400以上ものレシピが出てくるほどです。家庭で作る時にも調理法は凄く簡単でたっぷりのオリーブオイルに材料を入れてじっくりと煮込むだけ。具材の定番もエビやマッシュルームですが鶏肉などアレンジメニューもたくさんあります。またスーパーなどではもっと簡単に作れるようにアヒージョの素なんかも売っているので手軽に家庭でもアヒージョにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

ビストロ&バルラポールでのおすすめメニュー

当店ビストロ&バル ラポールでも、バル定番メニューである「アヒージョ」もちろんご用意してあります!プリップリな食感な新鮮なエビと北海道十勝産の旨味がたっぷりのマッシュルームを使用していてきのこのダシとエビの旨味のきいたオイルをバケットにたっぷりと浸して味わうことができます☆お酒にもとっても合うメニューになっていますのでお酒のお供にいかがでしょうか(^_^)/
お次は、アサリのリゾット焦がしアンチョビソースです。築地から直送されたアサリを使用したパルミジャーノリゾット。新鮮なアサリをふんだんに使用しているのでダシの効いたリゾットになっていて焦がしアンチョビソースで仕上げている贅沢なメニューです☆コクがあるパルミジャーリゾットと風味が豊かな焦がしアンチョビソースアンチョビソースでしか出せない絶品リゾット。是非ご賞味してみてください♪そしてみんな大好きお肉メニューもたくさんありその中で一押しなのが、黒豚の中の黒豚と呼ばれる宮崎県産ブランド牛の霧島黒豚を贅沢に使用しているお肉メニュー。味をしっかりとなじませた黒豚を低温で時間をかけてじっくりと焼いていくので一口食べればほっぺが落ちそうなほどやわらくジューシーで美味しく調理してあります。ラポールのメニューを少しだけご紹介しましたがまだまだ美味しいメニューは当店にはたくさんあります☆お酒の種類も豊富に取り揃えてありますのでバルの雰囲気同様ちょい飲みにも是非当店をご利用ください(^_^)!

カテゴリー: バル, 情報

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立川 ビストロ&バル ラポール
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